产品资料

葡萄糖氧化酶

如果您对该产品感兴趣的话,可以
产品名称: 葡萄糖氧化酶
产品型号: CAS-9001-37-0
产品展商: 进口分装
产品文档: 无相关文档

简单介绍

CAS号:9001-37-0
葡萄糖氧化酶

Glucose oxidase
GOX;GOD


葡萄糖氧化酶  的详细介绍
葡萄糖氧化酶
英文名称:Glucose oxidase;GOX;GOD
CAS号:9001-37-0
级别:BR
活力:100~250u/mg
活力定义:37℃,PH5.7条件下,每分钟形成1umol过氧化氢所需要的酶量
溶解度Solubility (1%, Water):Pass
PH稳定性:4.5~6.5
*佳PH:5.5
热稳定性:<50℃(PH7.0,15min)
*适作用温度30℃~60℃
使用方法:测活时,用10mM柠檬酸钠缓冲液(PH5.7)溶解冻干粉末
性状:黄色粉末,黑曲霉提取。分子量:15.4~16万KDa(SDS-PAGE中约80KDa,等电点4.6)。一种能氧化葡萄糖生成葡萄糖酸的氧化还原酶。该酶需黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)作为辅酶,每个分子中含两个FAD。易溶于水,完全不溶于乙醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有机溶剂,50%丙酮、66%的甲醇能使其沉淀。化学物质EDTA、KCN、NaF不影响其酶活性,但酶活性受HgCL(氯化汞)、AgCL(氯化银)、苯肼、对氯汞苯甲酸等影响而使酶活性降低
用途:生化研究。该酶对β-D-葡萄糖表现很高的专一性。食品工业上用于蛋品加工的脱糖,防止其褐变。饮料、果汁、罐头及干燥食品方面用于脱氧,延长保藏期。亦可与过氧化氢酶配合,用于食品防腐**和葡萄酶法分析等。在医学上用作尿糖和血糖试剂。
保存:-20℃
产品留言
标题
联系人
联系电话
内容
验证码
点击换一张
注:1.可以使用快捷键Alt+S或Ctrl+Enter发送信息!
2.如有必要,请您留下您的详细联系方式!
使用指南 付款方式 客户关怀 **与保密 法律帮助 服务条款 监察中心信箱
分享到:

沪公网安备 31011002002623号