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D-果糖

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产品名称: D-果糖
产品型号: CAS-57-48-7
产品展商: 进口分装
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简单介绍

CAS号：57-48-7
D-果糖

D-Fructose
D-(−)-Fructose；D-Levulose；Fruit sugar


D-果糖  的详细介绍
D-果糖
英文名称：D-Fructose；D-(−)-Fructose；D-Levulose；Fruit sugar
其他名称：D-**糖；果糖；D-(-)-果糖；D-阿拉伯型已酮糖；水果糖
CAS号：57-48-7
C6H12O6=180.16
级别：High Purity Grade
含量：≥99.0%
重金属：≤0.0005%
干燥失重：≤0.5%
灼烧残渣：≤0.5%
性状：白色斜方棱柱状结晶或结晶性粉末。以呋喃糖型和吡喃糖型同时存在。糖类中味*甜。极易潮解。易溶于水、热丙酮,1G溶于15ml乙醇、14ml甲醇,溶于吡啶、乙胺和甲胺,微溶于冷丙酮。相对密度(d204)1.6。果糖是所有糖中*甜的一种，甜度约为蔗糖的1.5倍，在低温下更甜。熔点：88～92℃，比旋光度：-88～-92º
用途：生化和微生物研究用。硼酸的测定
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