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卵磷脂(蛋黄)

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产品名称: 卵磷脂(蛋黄)
产品型号: CAS-93685-90-6
产品展商: 进口分装
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简单介绍

CAS号:93685-90-6
卵磷脂(蛋黄)

PC
Lecithin from egg yolk;L-α-Phosphatidylcholine from egg yolk; 2-sn-Phosphatidylcholine from egg yolk;L-α-Lecithin from egg yolk


卵磷脂(蛋黄)  的详细介绍
卵磷脂(蛋黄)
英文名称:PC;Lecithin from egg yolk;L-α-Phosphatidylcholine from egg yolk; 2-sn-Phosphatidylcholine from egg yolk;L-α-Lecithin from egg yolk
其他名称:蛋黄软磷脂;磷脂酰胆碱;蛋黄卵磷脂;磷脂蛋黄素
CAS号:93685-90-6
级别:BR
总氮量:1.3~2.0%
乙醇溶解试验:合格
灼烧残渣:≤12%
干燥失重:≤9%
性状:酸价近20时为蜡状物,近30时为浓厚的流体,新鲜制备的为近白色,在空气中迅速成为黄棕色。对光敏感。有吸湿性。溶于乙醇、乙醚、氯仿、石油醚、矿物油和脂肪酸,不溶于丙酮、水和冷的动植物油,但与水和盐水可溶胀成胶体液
用途:生化研究。抗氧剂。乳化剂
保存:2-8℃,避光
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